3 bahan membuat lempuk durian

bagi yang ingin belajar membuat lempuk durian ada beberapa yang harus dipersiapkan terutama :

1. buah durian 3 bh

2. gula 1 kg

3. garam 1 sdt

cara membuatnya, pertama ambil daging durian yang sudah kita pilih, lalu kita campurkan gula dan garam dijadikan satu wadah. kemudian panaskan kuali yang berisi ke tiga bahan tadi dan diaduk-aduk, api tidak terlalu besar dan tidak terlalu kecil sedang saja, aduk terus agar tidak gosong. pengadukan ini berlangsung sekitar 3 sampai 4 jam. setelah itu kita cek lempuk apakan sudah tidak lengket ditangan dan kenyal bertanda sudah matang dan siap diangkat. lempuk durian kemudian kita cetak sesuai selera. lempuk durian siap disajikan atau juga bisa kita jual. semoga informasi ini bermanfaat terimakasih.