Breaking News

Resep Es Selendang Mayang yang Sangat Gampang Dibuat

cara mudah membuat es selendang
Sumber : resabunda.com

Resep Es Selendang Mayang yang Sangat Gampang Dibuat - Saat udara panas, biasanya minuman dingin yang manis akan cocok disantap. Seperti es selendang mayang. Apakah Anda pernah membuat resep es selendang mayang? Soalnya, perpaduan manis dan dinginnya es bakal jadi pelengkap pelepas dahaga. Tanpa disadari, mengkonsumsi minuman manis juga akan memberikan kenikmatan.

Resep Es Selendang Mayang

Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan, Anda akan lebih mudah membuatnya. Cara yang bisa Anda gunakan juga lebih praktis sehingga resep yang satu ini akan lebih enak untuk disajikan. Berikut adalah Resep Es Selendang Mayang yang sangat gampang dibuat yang bisa Anda coba:

Bahan :

• 100 gram tepung sagu

• 100 gram tepung hunkwe

• 1 liter air

Saus gula:

• 200 ml air

• 200 gram gula merah

• 1 lembar daun pandan

Saus Santan :

• 500 ml santan

• 1 sdt garam

• 1 lembar daun pandan

Bahan Tambahan :

• Pewarna makanan hijau secukupnya

• Pewarna makanan merah secukupnya

• Es batu secukupnya

Baca : Cara gambang membuat es pisang ijo

Cara membuat :

• Pertama-tama siapkan loyang kemudian lapisi permukaannya dengan plastik. Menyisihkan.

• Ambil wadah, lalu campurkan bahan selendang mayang dan aduk hingga merata. Bagi adonan menjadi 3 bagian lalu tambahkan satu bagian pewarna hijau, satu bagian pewarna merah, dan sisakan satu bagian putih.

• Masak adonan merah dengan api kecil sambil terus diaduk hingga meletup-letup dan adonan terlihat bening lalu tuang ke dalam loyang. Menyisihkan.

• Masak adonan putih dengan api kecil sambil terus diaduk hingga meletup-letup dan adonan terlihat bening. Tuang ke dalam loyang di atas adonan merah. Menyisihkan.

• Masak adonan hijau dengan api kecil sambil terus diaduk hingga meletup-letup dan adonan terlihat bening. Tuang segera kedalam loyang yang ada di atas adonan putih. Sisihkan dan biarkan mengeras.

Apa Saja Resep Es Selendang Mayang yang Sangat Gampang Dibuat?

• Dalam panci, campur semua bahan saus gula. Masak hingga mendidih dan gula larut. Angkat dan sisihkan.

• Siapkan panci yang berbeda, lalu campur semua bahan santan. Masak hingga mendidih sambil terus diaduk. Angkat dan sisihkan.

• Keluarkan selendang mayang dari wajan dan potong kotak sesuai selera.

• Tata selendang mayang dalam gelas saji. Tuang santan dan saus gula. Beri aku es batu. Siap disajikan untuk seluruh keluarga.

Resep Es Selendang Mayang untuk Anak

Bahan:

• 50 gram tepung beras

• 150 gram tepung hunkwe

• Vanila

• Pewarna makanan hijau dan merah secukupnya

• Air secukupnya

Bahan sirup:

• 200 gram gula merah

• 500 ml santan

• 1 lembar daun pandan

• Garam secukupnya

• Air secukupnya

• Kental manis secukupnya 

Bahan Tambahan:

• Es Batu

Baca : Cara membuat es cendol dawet 

Bagaimana membuat:

• Buat kuahnya terlebih dahulu dengan menambahkan santan bersama bahan lainnya, aduk rata. Beri air secukupnya, lalu aduk hingga mendidih. Setelah itu, berhenti sejenak.

• Siapkan loyang yang akan digunakan dan sebelumnya dialasi dengan plastik. Siapkan mangkuk, masukkan bahan utama seperti tepung beras, tepung hunkwe, vanili dan garam. Aduk rata.

• Nyalakan api kecil, lalu segera masukkan bahan yang telah tercampur rata. Tambahkan daun pandan agar lebih harum. Tunggu sampai meledak. Menyisihkan.

• Bagi adonan secara merata dan taburi dengan pewarna makanan. Bagi adonan menjadi dua bagian menjadi tiga mangkuk berbeda. Setelah tercampur, beri warna pada kedua wadah tersebut. Biarkan satu adonan berwarna putih, lalu merah, dan yang lainnya hijau, aduk hingga warna tercampur rata. 

• Setelah beku, potong mayang selendang sesuai selera dan mulailah menata ke dalam mangkuk, siram dengan sirup santan. Itulah ulasan tentang Resep Es Selendang Mayang yang sangat gampang dibuat. Semoga bermanfaat untuk Anda semua.


Type and hit Enter to search

Close