Breaking News

Resep Es Pisang Ijo Khas Rumahan yang Sangat Gampang

cara membuat es pisang ijo
Sumber : medium.com

Resep Es Pisang Ijo Khas Rumahan yang Sangat Gampang - Pisang merupakan buah yang tidak hanya enak tapi juga sangat mudah untuk diolah menjadi berbagai makanan makanan dan olahan. Salah satu olahan pisang yang paling populer di Indonesia adalah es pisang hijau. Pisang hijau biasanya dibuat menjadi minuman dengan tambahan sirup coco pandan, kental manis, dan es serut.

Minuman ini sangat cocok untuk dikonsumsi apalagi saat cuaca sedang panas. Keberadaan es pisang ijo cukup populer di masyarakat. Jadi, Anda tidak akan kesulitan mencari penjual. Berikut adalah Resep Es Pisang Ijo khas rumahan yang sangat gampang yang bisa dicoba dari rumah Anda sendiri.

Es Pisang Ijo Lembut

Bahan:

• 8 buah pisang raja, kukuslah selama 10 menit lalu kupaslah

• 150 gram tepung terigu

• 300 ml santan kental

• 3 tetes pasta pandan

• 150 gram tepung beras

• 60 gram gula pasir

• 250 ml air perasan daun pandan

Bahan vla:

• 500 ml santan kental

• 100 gram gula pasir

• 50 gram tepung beras

• 2 ikat daun pandan

• 1/2 sdt garam

Bahan tambahan:

• Es batu

• Sirup coco pandan

• Susu kental manis secukupnya

Baca : Cara membuat es kacang merah

Cara membuat:

• Haluskan 2 ikat pandan dengan 250 ml air, diblender. Peras kemudian saring.

• Tambahkan santan kental, tepung beras, dan tepung terigu. Aduk rata sampai tidak ada gumpalan.

• Tambahkan juga gula pasir dan pasta pandan lalu aduklah dengan rata.

• Kukus adonan selama kurang lebih hampir 20 menit hingga matang secara sempurna.

• Ambil beberapa sendok adonan, uleni, lalu ratakan di atas kertas roti. Isi dengan pisang, tutup adonan. Lakukan hingga adonan habis.

Apa Saja Resep Es Pisang Ijo Khas Rumahan yang Sangat Gampang?

• Kukus kembali ditutup dengan daun pisang selama kurang lebih 15 menit. Angkat dan dinginkan.

• Untuk membuat vla, campur dan aduk semua bahan. Masak dan masak dengan api kecil hingga mengental.

• Siapkan piring atau mangkuk. Ambil beberapa sendok vla, tambahkan irisan pisang di atasnya, beri es batu, sirup, dan susu kental manis secukupnya.

Es Pisang Ijo Tanduk

Bahan kulit:

• 150 gram tepung beras

• 5 atau 6 pisang

• 800 ml air

• 150 gram tepung terigu

• Pasta pandan

• 70 gram gula pasir

• 1 sdt garam

• 200 ml santan

• Daun pisang untuk pembungkus

Bahan bubur sumsum :

• Daun pandan diikat

• 200 ml santan

• 100 gram tepung beras

• 1/2 sdt garam

• 30 gram gula pasir

Bahan yang saling melengkapi:

• Sirup coco pandan

• Susu kental manis

• Es batu

Cara membuat:

• Campur bahan kulit, masak dengan api kecil, aduk hingga rata.

• Siapkan daun pisang. Olesi minyak dan beri adonan. Lumuri pisang dengan adonan dan bungkus. Kukus selama 15 menit. Santai.

• Campur semua bahan bubur. Masak hingga mengental.

• Sajikan bubur sumsum, pisang hijau. Beri beberapa pelengkap seperti susu kental manis, sirup coco pandan dan juga es batu.

Baca : Cara membuat es doger enak

Es Pisang Ijo Oreo

Bahan dadar:

• Pasta pandan secukupnya

• 2 sdm tepung beras

• 200 gram tepung terigu

• Pisang raja matang

• 500 ml santan

• 2 sdm minyak sayur

Bubur Sumsum:

• 1 bungkus kara

• 600 ml santan

• 2 sdm munjung tepung beras

• 1 bungkus vanili

• 1/2 sdt garam

• 3 sdm gula pasir

• Sirup prambosan/cocopandan. Itulah ulasan tentang Resep Es Pisang Ijo khas rumahan yang sangat gampang. Semoga bermanfaat untuk Anda dan saya ucapkan terima kasih.


Penulis : Tini


Type and hit Enter to search

Close