Breaking News

Resep Es Doger yang Sangat Menyegarkan

cara membuat es doger
Sumber : Tribun-Medan

Resep Es Doger yang Sangat Menyegarkan - Menyantap minuman dingin yang menyegarkan selalu menjadi pilihan paling terbaik untuk menghilangkan dahaga. Tidak hanya cocok untuk disantap di siang hari yang terik, minuman dingin yang satu ini juga menjadi sajian yang sangat pas untuk berbuka puasa. Rasa dingin dan segarnya tentu sangat nikmat dan nyaman mengalir di tenggorokan.

Dalam hal ini, ada berbagai macam minuman dingin dan segar yang bisa menjadi pilihan menu buka puasa Anda. Mulai dari es buah yang sehat, es teh susu yang manis dan beraroma, hingga es boba kekinian. Selain itu, ada juga pilihan minuman segar tradisional yang tak kalah enak yaitu es doger. Berikut adalah Resep Es Doger yang sangat menyegarkan yang bisa Anda coba di rumah:

Baca : Cara membuat es cendol dawet 

Ice Doger Tape Mutiara

Bahan:

• 150 ml sirup cocopandan

• 250 ml air

• 2 cangkir santan (65 ml)

• Sejumput garam

• 1 buah kelapa muda

• 100 gr sagu mutiara

• 600 ml air untuk merebus mutiara

• 2 cangkir kecil nasi ketan

• 4 potong manisan mangga

Cara membuat:

• Siapkan bahan. Masak bahan es: campur sirup cocopandan, air, santan dan garam. Rebus sambil diaduk hingga mendidih. Dinginkan lalu masukkan ke dalam wadah dan simpan di freezer minimal 6 jam.

• Rebus air hingga mendidih, masukkan sagu mutiara. Masak selama kurang lebih 5 menit lalu diamkan selama 30 menit. Didihkan lagi selama 3 menit. Kerok kelapa muda dan potong manisan mangga (bisa diganti tape singkong)

• Keluarkan dari kulkas lalu kerok dengan sendok es krim. Tata sagu mutiara dan es krim dalam gelas saji. Masukkan kelapa muda, ketan dan potongan mangga. Anda bisa menambahkan es batu agar rasa manisnya pas. Semoga berhasil.

Apa Saja Resep Es Doger yang Sangat Menyegarkan?

Es Doger Nangka

Bahan:

• 1 santan instan apa saja

• 300 ml air

• Penyedap rasa strawberry/pisang ambon

• Gula secukupnya

• 1 bungkus vanili

Bahan tambahan:

• Roti tawar iris

• Irisan nangka

• Irisan tape singkong

• Susu sesuai selera (opsional)

Cara membuat:

• Tuang dalam panci berisi air, santan, gula dan bumbu. Masak hingga mendidih. Sambil terus diaduk agar tidak pecah. Terakhir, tambahkan vanilla agar lebih nikmat.

• Pindahkan ke wadah agar agak dingin lalu masukkan ke dalam freezer. Tunggu sampai membeku.

• Siapkan bahan lainnya. Potong-potong roti. Menyisihkan. Iris buah nangka yang sudah matang menjadi potongan-potongan kecil, sisihkan.

• Iris juga tape singkong. Menyisihkan.

• Setelah set, lalu hancurkan es serut tersebut. Siapkan gelas, tata bagian bawah es serut, lalu tambahkan roti tawar, irisan nangka dan tape. Taruh es serut lain di atasnya. Terakhir tuang susu kental manis. Menyajikan.

Baca : Membuat sari buah enak

Ice Doger Boba

Bahan:

• Skm putih secukupnya

• Skm rasa cocpandan secukupnya 

• Boba buatan sendiri sesuai selera

• 2 sdm biji selasih

• 5 sdm gula pasir

• 1 sachet santan

• 1 sachet es doger pop ice

• Es batu secukupnya

Es Doger Cincau

Bahan:

• 1 bungkus nutrijel kelapa

• 1 bungkus cincau

• 5 sachet es pop doger

• 100 gr gula pasir

• 2 sdm kemangi, rendam dalam air panas

• Es batu secukupnya

• 2 sachet skm

Bagaimana membuat:

• Masak nutrijel cincau dan kelapa dengan tambahan 50 gr gula pasir. Potong kotak cincau nutrijel dan nutrijel kelapa serut. siapkan kemangi.

• Untuk membuat kuahnya, campurkan bubuk popice doger dengan air, sesuai petunjuk pada kemasan. Tambahkan skm, aduk sampai semua larut.

• Susun es batu, kelapa, cincau dan kemangi. Tuangkan kuahnya. Itulah ulasan tentang Resep Es Doger yang sangat menyegarkan. Semoga bermanfaat.


Penulis : Tini


Type and hit Enter to search

Close